Omdat de bloemkool van de dag ervoor nog wat zwaar om de maag lag, gingen we gisteren voor wat lichters.
Nodig:
Voor 2 personen: 2 stukken kabeljauw (ga voor de diepvriesversie van de Colrooit) > 3 flinke preistengels > 1 klein doosje room > peper en zout > 1 zakje snelkookthairijst > olijfolie > scheut witte wijn
Doen:
Kook [...]
Archief voor november 2007
7 Nov
Kabeljauwhaasje met prei en rijst
6 Nov
Bloemkool met worst (maar niet helemaal)
Gisteren moest ik bloemkool met worst maken. Want ik had de worst al gekocht. En de bloemkool was ook aan het einde van haar dagen. Maar ik had geen zin in aardappels. Dan maar iets uitgevonden. I proudly present: capellini met chipolata, bloemkool en kaassaus. Yummers!
Nodig:
Voor 2 personen: 1 kleine bloemkool ( de rest [...]
5 Nov
De perfecte afsluiter
van een heel leuk weekje vakantie.
Een bordje tapa’s met daarop:
- een slaatje van rode paprika, koriander en verse zachte feta
- dolmades
- mini-paprika’tje gevuld met feta
- groene olijfjes natuur
- toast met tomatentapenade
- en een lekker glaasje Montepulciano
De meesten ingrediënten haalde ik zaterdagochtend op de markt in mijn geliefde stad M.
Het zuiderse kraam daar heeft verrukkelijke specialiteiten [...]
1 Nov
Ik kuis mijn schup af
Of voor zij die niet uit de provincie Antwerpen komen: ik ben weg.
Een tijd geleden vertelde ik dat mijn ex-werkgever-die-ons-dichterbij-brengt ging verlaten.
En helaas was dat niet echt de beste beslissing in mijn leven, maar dat hadden jullie, trouwe beeldbuiskindertjes, misschien al tussen de regels gelezen.
Hoe het komt, ga ik hier niet helemaal uit de doeken doen. [...]
Recente reacties