Reacties op: Mijn eigen Rudy http://bitsenbytes.wordpress.com/2007/05/08/mijn-eigen-rudy/ Over eten, het leven en andere lekkere dingen. Er is al genoeg miserie in de wereld. Tue, 10 Nov 2009 14:23:14 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Door: Miss Puntkomma http://bitsenbytes.wordpress.com/2007/05/08/mijn-eigen-rudy/#comment-10 Miss Puntkomma Thu, 10 May 2007 11:31:21 +0000 http://bitsenbytes.wordpress.com/2007/05/08/mijn-eigen-rudy/#comment-10 *kijkt met schuin hoofd en met medelijden in de ogen* Ik heb zelf nog niet gekneed, maar Mister P. is ne echte kneedkrak. Hij gebruikt altijd <a href="http://www.soubry.com/consumer/functions/bloem.asp?lang=nl&pag=2&spag=1&process=2&soort=13" rel="nofollow">Soubry broodmix</a>. Hij volgt ook wel heel precies de maten en gewichten op de verpakking, en genoeg bloem op uw werkblad strooien is ook een must. En dan zo lang blijven kneden en bloem strooien tot het niet meer plakt. Daarna gooien we hele handel in een fexibele bakvorm en afbakken. Kees is klaar. Succes, en laat eens weten hoe het geweest is! *kijkt met schuin hoofd en met medelijden in de ogen* Ik heb zelf nog niet gekneed, maar Mister P. is ne echte kneedkrak.
Hij gebruikt altijd Soubry broodmix. Hij volgt ook wel heel precies de maten en gewichten op de verpakking, en genoeg bloem op uw werkblad strooien is ook een must. En dan zo lang blijven kneden en bloem strooien tot het niet meer plakt. Daarna gooien we hele handel in een fexibele bakvorm en afbakken. Kees is klaar. Succes, en laat eens weten hoe het geweest is!

]]> Door: Bountie http://bitsenbytes.wordpress.com/2007/05/08/mijn-eigen-rudy/#comment-8 Bountie Thu, 10 May 2007 09:59:37 +0000 http://bitsenbytes.wordpress.com/2007/05/08/mijn-eigen-rudy/#comment-8 *is jaloers* Mij lukt dat maar niet! Ik heb al verschillende keren geprobeerd een Eigen Brood te bakken in de oven, en bij het kneden der deeg loopt het altijd hopeloos mis. Dat blíjft maar plakken aan mijn handen als een soort agressieve, gemuteerde Playdoh en hoeveel schepjes bloem ik er ook bijdoe: niks helpt. Tips en recepten dus meer dan welkom. Want mijn baksels willen zelfs de vogeltjes niet opeten :'-( *is jaloers* Mij lukt dat maar niet! Ik heb al verschillende keren geprobeerd een Eigen Brood te bakken in de oven, en bij het kneden der deeg loopt het altijd hopeloos mis. Dat blíjft maar plakken aan mijn handen als een soort agressieve, gemuteerde Playdoh en hoeveel schepjes bloem ik er ook bijdoe: niks helpt.

Tips en recepten dus meer dan welkom.

Want mijn baksels willen zelfs de vogeltjes niet opeten :’-(

]]>